Duchesse

Foodservice

Professionella foodservicelösningar

Duchesse
​Potatisrosor, mosad potatis med ett mjukt och luftigt innehåll och en krispig yta.

Artikelnummer

106200

Förpackning

6*1500 g
Smak
Gyllene och krispiga med ett mjukt innehåll och krispig yta.

Fritös: värm oljan till 175 ° C. Fyll korgen med 1/3 av produkten och tillaga  2- 3 minuter.

ugn
Värm ugnen till 200 ° C. Grädda produkt för 14-18 minuter. Vänd ofta.

Varmluftugn
Värm ugnen till 190 ° C. Tillaga i 10-14 minuter,  rör om i produkten regelbundet.

För bästa resultat, tillaga från djupfryst följ rekommenderad tillagningstid och temperatur. För små mängder reducera tillagningstiden

Ingredienser: Potatis, vegetabilisk olja, torkad potatis, salt, stärkelse, protein pulver, äggpulver, örtextrakt

 

Genomsnittligt näringsvärde

 

100 g djupfryst produkt

100 g tillagat I fritös

100 g tillagat I ugn

Energi

887 kJ / 212 kcal

1571 kJ / 378 kcal

1109 kJ / 265 kcal

Proteiner

3,5 g

4,4 g

4,4 g

Kolhydrater

Varav sockerarter

25,5 g

0,5 g

31,9 g

0,6 g

31,9 g

0,6 g

Fetter

 Mättade fettsyror

Enkelomättade fettsyror

Fleromättade fettsyror

10 g

1,1 g

4 g

4,9 g

25 g

Beroende på oljan

12,5 g

1,4 g

5 g

6,1 g

Fibrer

3 g

3,8 g

3,8 g

Natrium

salt

0,24  g

0,9 g

0,44 g

1,1 g

0,44 g

1,1 g

Allergener:  Innehåller ägg. Producerat i en fabrik som använder mjölk och glutenprodukter.

 

 

Förvaring

18 månader *** -18°C

1 månad **-12°C

1 vecka * -6°C 

 

Antal

Nettovikt

kg

EAN CODE

Påse

1

1,5

8710438003192

kartong

6

9

  8710438003185

Pall

7 lav x 9  kartonger = 63 st

567

8710438051346

 

Ogiltig emailadress, ange en ny adress
Ange din emailadress
Ogiltig emailadress, ange en ny adress
Ange minst 1 emailadress