Japansk lövbiff med Mini Potatis

Foodservice

Professionella foodservicelösningar

Japansk lövbiff med Mini Potatis

Ingredienser - 4 personer

400 gram Easy Nature Mini Potatis

450 gram lövbiff

2 matskedar solrosolja

150 ml teriyakisås

Röd paprika

Grön paprika

Sesamfrön

 

Värm en matsked solrosolja i en stekpanna. Stek potatisen tills den är gyllenbrun. Skär paprikan i strimlor. Värm den andra msk solrosolja i en wok eller stekpanna. Köttet med pakrikan. Häll teriyakisås över köttet och blanda ihop. Blanda försiktigt ihop kött och paprikablandningen i en skål, strö över sesamfrön.