FRIES 9/9 – 5×2,5kg
Konsekvent bra resultat
French fries 3/8”. Förfriterade och djupfrysta.
• Bättre portionshantering för att maximera vinsten
• Problemfri tillagning
• Tillaga med ögonen: när gyllene, är det klart
Varumärke: Menu Originals
Julienne 6/6 4×2,5kg
JULIENNE 6/6 – 4×2,5kg
Konsekvent bra resultat
Julienne French fries. Förfriterade och djupfrysta.
• En av de bästa avkastningslösningarna för att maximera vinsten
• Problemfri tillagning
• Tillaga med ögonen: när gyllene, är det klart
Potato Wedges
POTATO WEDGES
Konsekvent bra resultat
Potatisklyftor skalade och förkokta.
• Tilltalande gul färg med en fin potatissmak
• Alltid redo från öppning: servera direkt eller värm upp på bara några minuter
• Inget svinn. 1 kg köpt = 1 kg att använda
Mini Pommes Croquettes
MINI POMMES CROQUETTES
Konsekvent bra produkter
Mosad potatis, kryddad, formad till minicylindrar, friterade och panerade. Förfriterade och snabbfrysta.
• En krispig panering och en utsökt potatissmak
• Jämna bitar för bättre portionshantering
Potato Slices
POTATO SLICES
Konsekvent bra resultat
Skivad potatis.
- Tilltalande gul färg med en fin potatissmak
- Alltid redo från öppning: servera direkt eller värm upp på bara några minuter
- Jämn storlek, enkelt att portionera
Pommes Noisettes
POMMES NOISETTES
Konsekvent bra produkter
Mosad potatis, kryddad och formad till små bollar. Förfriterad och djupfryst.
• Tilltalande gyllene bollar som ger lätt krispighet på utsidan och ett mjukt potatismos på insidan
• Jämn rund form med optimal stabilitet under tillagning
• Snabb och enkel tillagning, anpassas till den utrustning du föredrar
POTATISKUBER
POTATISKUBER
Konsekvent bra resultat
Förkokta potatiskuber.
• Tilltalande gul färg med en fin potatissmak
• Alltid redo från öppning: servera direkt eller värm upp på bara några minuter
Pommes Croquettes
POMMES CROQUETTES
Konsekvent bra produkter
Mosad potatis, kryddad, formad till cylindrar. Friterad, panerad med ströbröd och snabbfryst.
• En tilltalande traditionell form som ger lätt krispighet på utsidan och mjukt potatismos på insidan
• Jämn vikt på bitarna (25g) för perfekt kostnadskontroll
• Optimal stabilitet under tillagning och håller sig otroligt länge fram till serverin
Dollar Chips / Potato Slices
DOLLAR CHIPS / POTATO SLICES
Konsekvent bra produkter
Skivad potatis. Förstekt och djupfryst
• Gyllene skivor i jämn form med en tydlig potatissmak
• Kan användas som tillbehör eller som ingrediens (gratäng, moussaka)
• Anpassas till den utrustning du föredrar, snabb och enkel tillagning
Potato Halves
POTATO HALVES
Konsekvent bra resultat
Skalade och förkokta potatishalvor.
• Tilltalande gul färg med en fin potatissmak
• Alltid redo från öppning: servera direkt eller värm upp på bara några minuter
• Jämn storlek, enkelt att portionera
