Fransk tartiflette
Ingredienser
Ingredienser :
– Reblochon
– Hela baconskivor
– Silverlök
– Persilja
– Grädde
Tillagning
För täcket :
– Smält reblochonosten tillsammans med grädden
– Täck produkterna
För baconskivorna :
– Tillaga baconskivorna i ugnen
– Skär oregelbundna bitar med en kniv
– Skär några lökskivor, inte för tjockt och inte för stort.
För den brynta effekten med reblochonosten:
– Lägg reblochon-skivor överst
Tips
– Ersätt osten med en annan eller lägg till mer ost (raclette eller mont d’or m.m.)
